Admin Admin
المساهمات : 93 تاريخ التسجيل : 17/11/2007
| موضوع: تحضير ميامي في البيت السبت فبراير 09, 2008 1:47 pm | |
| السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بغيت نفيدكم بهد الوصفه لي ما كتخطاناش من الدار
زمان كنا كنشريو ميامي او البستان ودابه ماكيخطانيش هد العصير
المهم ندخل في المقادير
*كيلو جزر *كيلو برتقال *2لتر من الماء *ملعقه صغيره من الليم = السنيده الحامضه >>> عند العطار *كيلوا الا ربع سنيده *7 او 6 لتر من الماء البارد >>> هذا غير 2 لتر ايل قلت بالاول
طريقه التحظير
في طنجرة الظغط نضع الجزر ’’ كيلو’’ منقي ومزال اللب ديالو + 1 لتر ماء >>>ونترك الجزر يسلق
في طنجرة ثانيه نضع البرتقال مقطع دوائر بقشرته ونزيل العظم منه + كيلو الا ربع سنيده + ملعقه الليم >>> يترك الكل يسلق
نطحن الجزر مع الماء الي تسلق فيه في المولينيكس ونصفيوه
ونطحن الليمون مع الماء الي تسلق فيه في المولينيكس ونصفيوه
في وعاء كبير ’’ بانيو ’’ ههه نصب الخليطين ونضيف لهم 6 او 7 لتر من الماء الباااااااااااارد على حسب الي بغيتي
ونحرك الكل
وبالصحه والراحه كيجي بحال ميااااااااااامي
كنتمنى تجربوه
تحيتي | |
|